Contemporâneo e arrojado, o espaço que abrigava a galeria de arte com paredes brancas e sóbrias, se transformou em Wine Bar, com cores fortes e personalidade marcante.Nas paredes, arte engarrafada: alguns dos melhores vinhos do mundo, todos ao seu dispor para experimentação.
Se você não quiser, ou não puder, investir mil reais ou mais em uma garrafa, poderá ter uma experiência comprando 50ml direto dos bicos injetores da Wine Station. É claro que os vinhos caros são excessões, você encontra vinhos que começam em R$ 50.
A máquina serve a sua dose e injeta um gás dentro da garrafa, para que o vinho não oxide.
São 24 opções abertas para degustação nas máquinas, além disso, inúmeras garrafas ainda com rolhas decoram as paredes.
Os valores estão nos vinhos, pois são tantos e mudam com tanta velocidade, que uma carta não seria capaz de acompanhar.
Estive na premiere desse novo reduto em Florianópolis. Comida descomplicada e muita gente elegante fez parte desse show de sabores.
Eduardo Machado Araújo, Sommelier que ministra cursos, é um dos sócios e não parava de explicar sobre cada vinho enquanto substituía as garrafas nas máquinas!
Não importa se você é conhecedor ou um curioso desbravador, a diversão no Benjamin Wine Pub é garantida.
Largo Benjamin Constant, 669 – Florianópolis – SC – (48) 3065-0173